TORREVIEJA!

Har tillbringat 5 dagar i detta fina hus "casa Margarita" tillsammans med ett helt gäng härliga tjejer.
 
 
Vi var där för att fira Sofia som har fyllt 50 år, alla som var med hade någon relation till Sofia men det var många som aldrig hade träffats förut. Själv hade jag träffat halva gänget tidigare men det var ett gäng härliga människor som var lätt att umgås med.
 
 
Eftersom Anna som äger huset hade koll på vad som fanns att göra i omgivningarna så hade hon fixat en bussresa till en vingård en bit upp i landet första dagen.
 
 
Där fick vi en guide som visade oss runt och även berättade om vingården som tillverkar vin som dom gjorde för flera århundraden sedan i amforer nedgjutna i gångar under jorden.
 
 
Därefter fick vi provsmaka dom olika vinerna som dom tillverkar.
 
 
Min fina svägerska Kattis och jag provar det vita vinet.
 
 
En dag så åkte vi upp till "Les fonts de l´algar" som är dammar med vattenfall uppe i bergen som man kan bada i.
 
 
 
Det är en av dom saker som jag har haft på min bucketlist så nu kan jag även bocka av det.
 
 
Här kunde man även simma in som i en grotta.
 
 
Uppe i bergen hade dom även en massa odlingar av avocado, granatäpplen och citrusfrukter.
 
 
Några morgnar gick vi upp tidigt och tog härliga promenader ner till havet för att njuta av soluppgången.
 
 
På kvällarna njöt vi av god mat och en massa gott vin som vi köpte med oss ifrån vingården.
 
 
Vi delade upp oss i matlag så tre personer fick varje kväll i uppgift att planera, handla och laga maten, här berättar Heba som har lagat en helt fantastiskt god måltid från mellanöstern om dom olika rätterna.
 
 
Sista kvällen fick vi njuta av en femrätters måltid med olika skaldjur.
 
 
Lite härliga bad hann vi även med mellan alla aktiviteter.
 
 
Det har varit en fantastiskt vecka i Spanien med en massa nya bekantskaper, nyfunna vänner och häftiga upplevelser och nu blir det att jobba drygt en vecka innan det bär av till Portugal på träningsresa.
 
 
/Kram Mia
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

SPANIEN NÄSTA!

Nu tror jag att jag har packat ner allt som man kan tänkas behöva för en långhelg i Spanien, jag åker dit ikväll tillsmmans med min svägerska och ett gäng vänner till henne för att fira Sofia som har fyllt 50 tidigare i år. 
 
 
Vädret verkar ju lovande till skillnad mot höstrusket här hemma. Har varit och kollat till hästarna nu som verkar må gott i sin stora hage där det finns gott om gräs fortfarande och även stora träd att ta skydd mot regnet under.
 
 
Ha det gott här hemma.
 
/Kram Mia
 
 
 

FÖDELSEDAGSFIRANDE!

Igår var vi och firade min mamma som egentligen fyller år i morgon men eftersom dom flesta jobbar då så firade vi henne igår. Som vanligt hade Malin bakat tårtan och denna gången blev det en jättesmarrig rysk banantårta.
 
 
Innan vi åkte till mamma så var Sofie och jag ute i skogen och plockade trattkantareller som nu hade vuxit till sig i storlek sen förra helgen.
 
 
Det är ju så skönt att gå i skogen och plocka svamp men det är inte lika roligt att ta hand om den sen så gårdagskvällen roade jag mig med svamprensning.
 
 
Som jag skrev tidigare i veckan så blev jag bjuden på en så god kycklinggryta häromdagen som jag gjorde och bjöd Johan och Sofie på igår.
 

Den är superenkel att göra, man kokar först ihop kycklingfond, grädde, torkad basilika, soltorkade tomater, vitlök och lite chili sen steker man kycklinginnerfileér som man kryddar med salt och peppar innan man lägger i dom i såsen och låter det puttra ihop. Servera med färsk bandspagetti och grönsaker.
 
/Kram Mia
 
 
 

NYA BROLOPPET!

Idag har jag sprungit Nya broloppet som går i Motala.
 
 
Starten på loppet var nere i hamnen och gick runt vattnet och över den stora nya bron som passerar Motala, det var en ganska tuff löpning uppför på ca 1/2  km innan man kom upp på krönet av bron och det gick nerför igen, därefter sprang man utmed vattnet för att till sist gå i mål ungefär där målet är på Vätternrundan.
 
 
Det är bron som man ser här i bakgrunden som vi sprang över, trots det fina vädret så var det tungt att springa idag och det beror antagligen på att jag varit småförkyld och knappt sprungit något alls sen Midnattsloppet. Tack vare det så valde jag att enbart springa 5 km medan Sussi och hennes mamma sprang 10 km.
 
 
Igår kväll var våra vänner Leif och Helen här på lite mat och ett parti kortspel, sist jag var nere till Ullared så köpte jag på mig några fler plankor att göra plankstek på så dom invigde jag igår.
 
 
Plankstekstillverkning, dom blev faktiskt riktigt goda jag använde mig av fläskfile då jag tycker att det är godast. Köpte mig även en ny sprits på Ulrika marken i torsdags så att jag kunde spritsa moset.
 
 
Nu är jag trött så nu jag ska tillbringa resten av kvällen i tv soffan, ha en fortsatt trevlig helg.
 
/Kram Mia
 
 
 
 

KURS I AR!

Hittade en så fin bild på Goodina som min äldsta dotter Malin har fixat och redigerat vilket hon är så otroligt duktig på.
 
 
Idag har jag varit på en heldagskurs på VRF för Christoffer Dahlgren som är en av Europas allra främsta ryttare inom Akademoísk ridkonst, dock hade jag inte med mig hästen för det fanns inga platser kvar men min tränare Anna som jag var hos i somras var med och red på sin häst Diablo.
 
 
Igår fick hästarna gå bort till sommarhagen igen då dom inte gått där borta så mycket i sommar dels för att Millan haft lite problem med sitt öga och dels för att jag har velat ha Goodina hemma så jag har kunnat träna och den hagen är lite för långt bort för att hämta hem dom bara för att rida. Millan blev så glad när hon förstod vart vi var på väg och småtaktade hela vägen så jag knappt hängde med.
 
 
I tisdags kväll så var jag på "junta" hemma hos Marita där vi blev bjudna på en jättegod kycklinggryta med färsk pasta och soltorkade tomater som jag måste testa att göra någon dag.
 
Kram Mia
 
 
 

SÖNDAG KVÄLL!

Oj det har redan gått en vecka sen jag var här inne och skrev något, men den här veckan har inte varit speciellt händelserik då jag inte varit riktigt frisk utan har dragits med en envis hosta så jag har mest jobbat och däremellan vilat. Men ikväll har jag varit på Friskis och kört ett pass och det kändes bra så nu är jag nog på G igen.
 
 
Jag har varit ute i skogen och letat svamp både i fredags med Malin och idag med Sofie och herre min gud vad mycket svamp det finns men tyvärr inte några kantareller, dock så hittade vi ganska mycket pyttesmå trattisar idag så snart har dom nog vuxit till sig så kan man nog plocka dom.
 
/Kram Mia
 

USCH OCH BLÄÄ!

Jag tycker egentligen om hösten men det jag ogillar är alla förkylningar som kommer som ett brev på posten så fort skolorna börjar, och som jag nu har drabbats av. Har känt mig krasslig hela veckan men blev sämre i onsdags och låg i sängen hela torsdagen och fredagen men helgen har jag jobbat då jag kände mig bättre. Nej nu har jag gnällt färdigt och det har ju faktiskt hänt lite roliga saker också, i tisdags var jag med Helen till F & S då hon tränade på sitt nya gympapass och fast jag tog det lugnt då jag inte kände mig helt ok så var det ett roligt pass som vi kommer att få svettas till under hösten.
 
 
Igår hjälpte jag Sofie lite då hon flyttade till en ny större lägenhet plus att hon flyttade ihop med sin pojkvän Johan, dom har fått tag på en jättefin nästan nyrenoverad lägenhet som ligger ganska centralt i Norrköpöing.
 
 
Nu har vindruvorna i växthuset mognat och även tomaterna börjar bli röda, hoppas bara inte frosten kommer än för det är många som fortfarande är gröna.
 
 
Idag har jag varit med jobbet och kollat in gamla brandbilar och ambulanser som till och med drogs av hästar, på Brankårsmuseét i Simonstorp. Tänk var trevligt det måste ha varit att höra klappret från hovarna på stadens gator, men man fick nog inte vara allt för sjuk och bränderna hann nog brinna klart innan dom kom fram så vi har det nog ganska bra nu för tiden då man tänker efter.
 
 
Hoppas ni har klarat er från förkylningar, själv hoppas jag på ett snabbt tillfrisknande då jag skulle vilja springa Bysjöloppet i Åtvidaberg nästa helg.
 
/Kram Mia
 
 
 
RSS 2.0