Igår var det ju vintersolståndet, vilket betyder att det idag vänder och vi går mot ljusare tider igen. 

(null)

Idag har jag fixat med det sista inför julen, slagit in julklappar och gjort lite julgodis. Det jag inte hann med hoppas jag resten av familjen fixar imorgon när jag jobbar. 

(null)

I går tog jag mig i alla fall in till gymmet och körde lite med min för tillfället bästa vän i väntan på snö, nämligen stakmaskinen. 

(null)

Nu står han här Dan före Dan före dopparedagen och väntar. 

(null)

/Kram Mia 
I går så firade vi både både nationaldagen och Bosses födelsedag fast han egentligen fyllde år i lördags.
 
 
Tårtan blev en väldigt traditionell gräddtårta med svenska jordgubbar, älskar när dom kommer så att man bara kan frossa i sig färska solmogna gubbar. Måste ta mig iväg och plocka så fort dom öppnar så jag kan fylla frysen.
 
 
Igår så tog jag sista cykelpasset innan söndagen, då en förkylning kom i vägen så blev ju inte uppladdningen som jag tänkt mig men det kändes bra så nu är det väl bara att ladda med vätska och kolhydtrater fram till söndag.
 
 
Igår var jag även till Lundby och handlade blommor till trädgården så eftermiddagen tillbringade jag med att plantera ut blommor och göra fint utomhus.
 

/Kram Mia
 
 
 
 
 
 
 
 
Igår fyllde vår fina vän Marie 50 år och bjöd på ett dignande bord med snittar och olika bakverk. Marie och hennes man Anders är gamla vänner till oss som vi umgicks mycket med när barnen var små men tyvärr blir det inte så ofta nu för tiden.
 
 
När jag kom hem därifrån efter att ha tryckt i mig alldeles för mycket godsaker så begav jag mig ut på den första ordentliga turen på min nya cykel, 2 mil i motvind blev det så idag har jag värsta träningsvärken i låren.
 
 
Idag har jag bakat cupcakes som jag tänkta ta med och överraska mina fina arbetskamrater med på vårt personalmöte i morgon.
 
 
CHOKLAD CUPCAKES MED NOUGATFROSTING!
 
Cup Cakes;
100 gram rumsvarmt smör
2 dl socker
2 ägg
2 tsk bakpulver
1 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1/2 dl mjölk
 
Vispa smör och socker poröst, tillsätt äggen.
Sikta i dom torra varorna och rör om och tillsätt mjölken sist.
 
Nougatfrosting;
50 gr rumsvarmt smör
200 gram nougat
1,5 dl florsocker
150 gram philadelfiaost
 
Vispa ihop allt utom nougaten, smält den försiktigt och tillsätt den sist, dekorera efter tycke och smak.
 
/Kram Mia